又称“骨骼肌”。因其大都附着骨骼上。骨骼肌是组成运动系统中的重要部分，它的收缩能产生犬体的各种随意运动。分布于犬体的每1块肌肉，就是1个器官，都是由许多平行排列的肌纤维通过结缔组织集合而成的。这里指的结缔组织，一是肌膜，一是肌腱。肌膜分为肌内膜、肌囊膜和肌外膜3种。在每1条肌纤维外面，包围1层薄而柔软的结缔组织膜，即为肌内膜;许多肌纤维集合成小肌囊，外围又包1层结缔组织膜，为肌囊膜; 很多肌囊再集合而成具一定形状的肌肉，外再包1层较厚的结缔组织膜，即为肌外膜。肌腱是由腱纤维组成。这些腱纤维直接连于肌纤维的末端或贯穿于肌肉的始末，主要构成肌肉的固着部分。每块肌肉都有丰富的血管和神经分布，以供营养，调节肌肉活动，维持犬的各种姿势和运动。此外，根据肌肉收缩时所产生的效果，可将肌肉分为伸肌和屈肌，内收肌和外展肌，旋后肌和旋前肌，括约肌等。按肌肉的形态还分为长肌、短肌、阔肌和轮匝肌。按肌肉分布的部位则分为头部肌肉、躯干肌肉、四肢肌肉。