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精料补充料和浓缩饲料配方的设计方法
书籍:实用养羊大全    来源:辈宠网

不同生长阶段和生产性能的羊,对饲料要求明显不同。但任何情况下,粗饲料应是日粮主体,精饲料只作为必要的补充。由于反刍动物饲料变异大且食性习惯特殊,因此设计羊的配合饲料配方比较困难。

(一)不同羊精料补充料配方设计特点

1.生长羊精料补充料 生长羊饲料配方设计的主要目的是通过控制营养水平,使羊在适宜时间达到适宜体重,为以后的配种、繁殖、产奶打下良好基础。

配方设计时首先要清楚生长羊的种类、年龄、体重,在规定时间内达到规定体重所要求的日增重;其次认真研究饲料间的组合效应,确定精粗饲料的比例,一般粗饲料应占日粮干物质的40%~60%;再次是调查粗饲料的来源、种类、质量和一般用量,估算出平均每天需提供生长羊的主要营养成分的数量;最后根据生长羊的日采食量及饲养标准,确定达到规定日增重必须由精料补充料提供的营养成分的数量,拟定出生长羊精料补充料的配方。

2.产奶羊精料补充料 产奶是饲养奶羊的主要目的。设计配方应根据产奶量和奶的品质要求,确定合理的精粗饲料的比例;在产奶高峰期,适当增加饲粮营养浓度,以提高产奶量;产奶高峰期后,在饲料法规允许下,可适当使用特殊生长促进剂,尽量延缓产奶量的下降;若给产奶羊饲喂大量粗饲料,且粗蛋白质含量低时,精料补充料中粗蛋白质应达到或超过20%,不用或尽可能少用非蛋白氮;选择原料时尽量少用可能影响奶品质的饲料,如菜籽粕、糟渣类饲料原料、鱼粉、蚕蛹粉等;缺乏优质粗饲料或精料喂量过高时,应添加小苏打、氧化镁等缓冲剂,或添加乙酸钠、双乙酸钠,以提高乳脂率。

3.育肥肉羊精料补充料 一般采用高能、高精料饲喂育肥肉羊。育肥肉羊精料补充料配方设计特点是:合理拟定精粗饲料比例,一般育肥肉羊粗饲料占日粮的45%~55%,精料补充料设计以粗纤维含量不低于10%为宜;育肥肉羊精料补充料用量大,应尽可能选用可以维护瘤胃功能的饲料原料,如适当增加大麦、糠麸类饲料、糟渣类饲料和高纤维饼粕类饲料原料的用量;在育肥后期应适当降低日粮的能量,适当限制日粮中的不饱和脂肪酸的含量,严格控制含叶黄素多的饲料的比例;可添加瘤胃缓冲剂、瘤胃素、尿素等添加剂。

(二)羊精料补充料配方设计方法

羊除采食大量粗饲料外,还需饲喂一定量的精料补充料。设计配方的基本步骤是:

第一步:首先计算出羊每天采食的粗饲料,可为其提供各种营养物质的数量。

第二步:根据饲养标准计算出达到规定的生产性能尚需的营养物质的数量,即必须由精料补充料提供的营养物质的量。

第三步:由羊每天采食的精料补充料的量,计算精料补充料中应含各种营养物质的含量。

第四步:根据配合精料补充料的营养物质的含量,拟定羊精料补充料配方。

设计举例:

【例1】为体重35千克,预期日增重200克的生长肥育绵羊配制精料补充料配方。精料补充料可以选择玉米、麸皮、棉籽粕、豆粕、磷酸氢钙、食盐、添加剂为原料,粗饲料可选用玉米秸秆青贮、野干草。

(1)查肉羊饲养标准与饲料成分表,列出其养分需要量,如表8-44、表8-45所示。

表8-44 肉羊饲养标准

表8-45 饲料营养价值表

(2)确定粗饲料的采食量。一般羊粗饲料采食量为体重的2%~3%,选择2.5%,35千克体重的肉羊需要粗饲料干物质为0.875千克,其中1/2为玉米秸青贮(0.875×1/2=0.44千克),其余为干草0.44千克,计算出粗饲料提供的养分,如表8-46所示。

表8-46 粗饲料的采食量

(3)拟定各种精料用量,并计算出养分含量,如表8-47所示。

表8-47 各种精料的用量及养分含量

由表8-47可见,日粮中的消化能和粗蛋白质已基本符合要求,如果消化能高(或低),应相应减少(或增加)能量饲料,粗蛋白质也是如此。能量和蛋白质符合要求后再看钙和磷的水平,两者都已超出标准,且钙、磷比为1.78∶1,属正常范围(1.5~2)∶1,不必补充相应的饲料。

(4)定出饲料配方。此育肥羊日粮配方为:青贮玉米秸1.69(0.44/0.26)千克,野干草0.49(0.44/0.906)千克,玉米0.36千克,麸皮0.14千克,棉籽饼0.08千克,豆饼0.04千克,尿素5克,食盐9克,添加剂、预混料另加。

精料混合料配方:玉米56.8%,麸皮22%,棉籽饼12.6%,豆饼6.4%,尿素0.8%,食盐1.4%,添加剂、预混料另加。

(三)羊浓缩饲料的配制方法

羊的浓缩饲料根据选择蛋白质饲料的种类不同,可分为常规蛋白质浓缩饲料和尿素浓缩饲料。

1.常规蛋白质浓缩饲料的配制方法 一般首先设计精料补充料配方,然后推算出浓缩饲料配方。

【例1】给奶山羊设计浓缩饲料配方。

第一步:根据奶山羊饲养标准及饲料原料营养特点,设计出奶山羊的精料补充料配方,如表8-48所示。

表8-48 奶山羊的精料补充料配方

第二步:确定浓缩饲料的配方,由精料补充料配方中去掉57份玉米和10份麸皮,剩余部分除以33%(100%-57%-10%),即得33%用量的奶山羊浓缩饲料配方,如表8-49所示。

表8-49 奶山羊的浓缩料配方

2.以尿素补充蛋白的配制方法 浓缩饲料尿素可以代替成年反刍动物饲料中一部分蛋白质,并能提高低蛋白饲料中粗纤维的消化率,增加动物的体重和氮素沉积量,降低饲料成本,提高养殖业的经济效益。所以,配制反刍动物浓缩饲料时,可用一定量的尿素或其他高效非蛋白氮饲料替代浓缩饲料中的常规蛋白质饲料,但使用时要严格按照反刍动物对非蛋白氮的利用方法与原则进行。

(四)使用精料补充料和浓缩饲料应注意的事项

使用浓缩饲料时,必须严格按照产品说明中补充能量饲料的种类和比例,使用前各种原料必须混合均匀。储藏浓缩饲料时,要注意通风、阴凉、避光,严防潮湿、雨淋和暴晒。超过保质期的浓缩饲料要慎用。

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