近几个月来猪价持续低迷,猪价的高低由市场调节,我们谁都无法控制。唯一可控的是自己的猪场。越是在行情低迷时,我们更应重视通过设施改善、品种改良、管理提高、营养调控、疾病预防等措施,把猪养好,提高猪场生产水平,降低养猪成本。
影响猪场成本的因素有很多,如PSY(母猪成本分摊,即仔猪成本)、料重比(饲料成本)、成活率、疫苗兽药费用及人工、水电、折旧、财务费用、管理费用等。下面我们来分析各因素对成本的影响:
1饲料成本 饲料成本占养猪成本的70%左右,仔猪从教槽开始到110公斤出栏,各阶段饲料用量及价格大致如下,也就是说全程饲料均价为2800元/吨,根据耗料量,即可算出饲料成本。 2仔猪成本 一头母猪一年的成本约6000元(含饲料、母猪折旧、兽药、疫苗、人工、水电等),由提供的断奶仔猪分摊。 3商品猪的其它成本 疫苗及保健成本50元; 水电、维修费20元; 人工饲养成本40元(500头母猪,保育、肥育人工40万); 厂房设备成本50元(500头母猪,折旧费50万); 财务、管理成本60元(500头母猪,财务费、管理费等60万); 合计为每头猪220元(其中150元可变成本,即随着仔猪数的增加而减少) 。 4PSY对成本的影响 从上表可以看出,在相同料重比和死淘率的条件下,不同PSY水平的养猪成本相差很大,PSY从15到25,肥猪保本价相差1.14元/斤。 5料重比对成本的影响 从上表可以看出,料重比也是影响养猪成本的关键因素,随着料重比的下降,肥猪成本也下降。但我们不能一味地追求降低料重比,因为料重比低时增重成本不一定就低;相反,料重比高时增重成本不一定就高。因此,关注单位增重的饲料成本比单纯关注料重比更有意义。 6死淘率对成本的影响 从上表可以看出,死淘率对成本的影响好像不大,实际上死淘率对成本的影响更多的体现在对料重比的改变,因为死淘的猪只同样消耗了饲料,越是后期死亡的猪,饲料消耗越大,对料重比影响越大。 7PSY是影响成本的最重要因素 从上面几个表可以看出,在影响成本的所有因素中,PSY是最重要的因素。即使在行情低迷、猪场处于亏损的情况下,能够比别人少亏甚至不亏,就是最大的盈利。因此,如何把母猪养好,提高猪场PSY,是打造猪场核心竞争力的重要法宝。