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母猪限饲不能忽略特殊生殖营养及满足胃肠容积需求
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概述: 在母猪后备阶段及妊娠阶段限饲,是现代高产母猪实现高生产性能的关键技术之一。但大多数猪场误读误用了限饲技术,以为限饲就是简单的减少喂料量,从而导致限饲阶段的母猪缺乏特殊生殖营养而出现乏情及产仔数下降,或…
正文:

在母猪后备阶段及妊娠阶段限饲,是现代高产母猪实现高生产性能的关键技术之一。但大多数猪场误读误用了限饲技术,以为限饲就是简单的减少喂料量,从而导致限饲阶段的母猪缺乏特殊生殖营养而出现乏情及产仔数下降,或者胃肠容积刺激不足而便秘。

 

限饲的目的一是给后备母猪以足够的时间发育,二是提高胚胎着床率,三是控制体况,预防难产和提高哺乳期采食量。

后备母猪的饲养策略是:75 kg前自由采食,分阶段饲喂小猪料和中猪料,至75 kg时,适当限料,维持生长速度在600~700  g/d,保证母猪有充足的发育时间,使得体成熟与性成熟基本同步,在配种前2周短期优饲,保证有更多的排卵数。

妊娠母猪的饲养策略是:妊娠早期(0~30 d),限饲1.8 kg左右,能量过高,影响孕酮分泌。此期主要目标是关注胚胎早期成活率,因为有20~30%的胚胎在这个时期会死亡,占整个妊娠期死亡率80%,研究表明母猪配种后高采食量与胚胎死亡率有关;妊娠中期(30~95d),限饲2~2.5 kg,此期主要目标是关注母猪体况,严防母猪过肥。妊娠后期(95~112 d),优饲3~3.5 kg,补喂生殖营养,壮仔,此期饲料营养主要供给胎儿,攻胎不会导致母猪过肥。此期主要目标是关注胎儿生长和母猪体质(母源免疫力),要增加饲喂量并采取提高母源免疫力的一系列措施。妊娠后期112~114 d减料至2 kg/d,现在研究已经表明,产前1~ 2 d减料主要目的是让体储提前被活化,增强哺乳期母猪动员体储的能力。对减少难产,尽快恢复产后食欲有帮助。

有些猪场把妊娠后期和哺乳期母猪体储消耗过大导致妊娠母猪过瘦,放到妊娠期来弥补,这种管理思维是极其错误的。诺丁汉大学的研究(Cole等,未发表)发现,当第一胎和第二胎的母猪妊娠期间的给料量高于1.93 ㎏/d时,就会发生泌乳期采食量降低的现象,第二胎比第一胎更严重;当妊娠期的采食量增加1 ㎏/d时,泌乳期的采食量第一胎会减少  1.48 ㎏/d,第二胎则减少了2.21 ㎏/d。所以,妊娠阶段饲喂量过高对母猪繁殖能力的提高是极其不利的。妊娠母猪偏肥的后果:难产率提高,仔猪被压死的几率增加,泌乳期采食量降低,泌乳量降低,热应激敏感性增强。

但是,很多规模猪场在限饲的实际操作中存在一些误区,导致限饲的优势没有很好的发挥出来,而限饲带来的弊端却越发凸显:与繁殖性能、免疫功能的正常表达相关的营养物质的补给不足,以至于因限饲而缺乏生殖营养出现不发情,产仔数少;因限饲而肠道容积缩小出现便秘;因限饲而出现部分母猪体况偏瘦;因限饲而出现母猪体质差,母源免疫力缺乏而影响仔猪的健康。

本文就目前生产上出现的限饲误区做一个分析,期望抛砖引玉,更好的发挥限饲的优势,提高母猪生产性能。

1 限饲就是减少喂料量吗?

很多人以为,限饲就是把喂料量减少。这是一个对“限饲”十分错误的理解。实际上,后备75 kg时开始限饲,主要是限饲能量,防止生长过快或过肥导致发情障碍;妊娠0~30 d的限饲也主要是对能量的限饲,防止能量过高胰岛素分泌过多而出现孕酮分泌不足而出现子宫环境恶化、子宫乳分泌受阻而出现胚胎早期过早死亡;30~90 d的限饲主要目的是防止母猪体况过肥以预防难产和提高哺乳期采食量,降低对热应激的敏感性。这几种情况对于生殖相关的生殖营养如维生素、矿物质、氨基酸则不能限饲。

如果在后备阶段限饲(仅仅是不改变配方的情况下,减少采食量),就会导致生殖营养如钙、磷、生物素不足而出现肢蹄病,因叶酸、生物素、维生素E等缺乏而出现适龄不发情的情况。

胚胎早期(0~30 d)因限饲(仅仅是不改变配方的情况下,减少采食量)会导致生物素、叶酸、维生素A、维生素E等生殖营养缺乏而导致子宫环境恶化,尤其是影响子宫乳的分泌而出现早期胚胎过早夭折,产仔数下降。因为,从胚胎发育的生殖生理可以知道,受精卵在输卵管中缓慢运行(3~5 d),经过连续多次分裂之后形成桑椹胚进入子宫腔,继续发育成为胚泡。在着床之前,胚泡在宫腔内游离,它是新个体,有遭排斥脱落的危险。胚泡外围绕着透明带,依靠吸取子宫腺分泌的子宫分泌蛋白(又称“子宫乳”)的营养继续发育。生殖营养对子宫分泌蛋白(子宫乳)的形成起着重要的作用,而子宫分泌蛋白对早期胚胎的正常发育至关重要。

对于初产母猪而言,30~90 d的限饲,会导致蛋白质缺乏,而出现导致自身发育不足,从而在一胎断奶后体储不够而出现发情延迟,出现所谓“二胎综合症”。

根据生产实践的体会,笔者认为,限饲不仅仅是减少喂料量那么简单,而要根据不同阶段不同年龄母猪对营养的差异化需求,额外补充。

譬如,后备母猪限饲时,要额外补充生殖营养及蛋白质营养和纤维素,让后备母猪能在150日龄达到100 ㎏体重,背膘厚度12~14 ㎜,确保后备母猪配种时P2背膘厚度能够达到 18~22 ㎜;

1~2胎母猪妊娠期限饲时要额外补充生殖营养及蛋白质、纤维素;

经产母猪妊娠期限饲时,要额外补充生殖营养、纤维素;

6胎以上母猪妊娠期限饲时要额外补充生殖营养及矿物质、纤维素。

只有这样,才能通过适当限饲使母猪体况达标而又满足母猪繁殖、发育、健康对营养的需求。

1、 限饲就是所有母猪都减少喂料量吗?

众所周知,规模化养猪,应该强调群体管理。但笔者认为,规模化猪场母猪的管理应该重视群体管理中的个体管理而非简单的群体管理。一个规模化猪场,如果只重视群体管理,那么母猪的生产性能就是一般水平,如果在群体管理中重视个体管理,那么母猪的生产水平就会很优秀。

在母猪的限饲管理程序中,大多数猪场是一刀切,所有母猪喂一样多,就会导致体况差的母猪体况更差,起不到限饲的作用。

“母猪的生产性能,取决于饲养员手中的饲料铲”。这是养好母猪的喂料环节的精髓,也就是要求限饲时,根据膘情饲喂。从表1中,可以看出母猪体况达标率对母猪年生产力(PSY)有很大影响,母猪体况达标率为59.3%时,PSY为20.6头,但当母猪体况达标率为84.3%时,PSY上升到了24.6头,平均一头母猪一年多提供4头断奶仔猪。以一个规模为500头的繁育母猪场计算,体况达标率好的猪场,在同样运营成本的情况下,可以多提供2000头断奶仔猪!

  2 限饲就不须考虑母猪饥饿感受吗?

笔者认为,最理想的限制饲喂策略应该是采用“阶段日粮”,而不是通过严重限制采食量来控制妊娠母猪体的增重。这种“阶段日粮”饲喂策略就是不改变饲喂量的情况下限制某些营养(主要是能量)的摄入,基本方法就是添加纤维素。这种方法最大的好处就是在限饲的情况下维持了正常的肠道容积,对于促进肠道发育,预防便秘,促进哺乳期采食量都有很多好处,不仅仅是提高了母猪福利,而且在增加生产性能方面有更多优势。 

降低均摊在每头仔猪头上的母猪成本的主要渠道是尽量发挥母猪的年生产力。因为饲养母猪的成本(包括饲料、劳力、房舍、兽医、药品)主要与母猪饲养数相关而与母猪的产仔数并无相关。优秀的母猪管理在于将基本科学原理融入到生产实践,而不是生搬硬套。作为饲养母猪的一项核心技术—限饲,我们应该“融入”,而不是“搬入”,限饲技术的精髓是差异化限饲,限制能量摄入,满足生殖营养及胃肠容积需求。

笔者呼吁业界尤其是母猪饲养管理者及营养学家,对母猪由于限饲引起体内特殊营养(生殖营养)的供给不足而带来的危害要重新认识!

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