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如何降低仔猪死亡率?
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荷兰和丹麦都迫于社会压力要求降低仔猪的死亡率数据。这两个国家做了什么来满足这一要求呢?

丹麦生猪养殖业早在2010年就已意识到降低仔猪死亡率的社会压力。在这一年,丹麦政府发起了一个自发的专责小组来负责降低仔猪死亡率。小组的目的是:与2014年相比,至2020年至少提高每窝仔猪一头的存活率。

丹麦猪研究中心SEGES部门的项目经理Rikke Ingeman Svarrer,其认为这个目标对于养猪业来讲是一个重大挑战。她已被Boerderij面试,这家网站与Pig Progress是姐妹网站关系。不管怎样,丹麦现在的仔猪死亡率已没有以前那么高了,死胎占了死亡率的主要部分。

两种渠道

丹麦养猪业发起了两种渠道来降低仔猪死亡率。一方面,利用育种技术,筛选出产高活力仔猪的母猪。为此,需记录统计仔猪分娩后第5天的存活率,即‘LG5’数据。这个数据占丹麦育种目的的28%。

降低死亡率的第2种渠道是应用管理措施。首先在核心猪场开展,管理的目标是将仔猪死亡率由2004年的22%降低至2010年的16%。

PattegriseLIV项目

一份2014年良种猪场生产数据推动了2015年PattegriseLIV项目的开展。它的目标是为降低仔猪死亡率提供持续的动力。主要工具为:将参加项目的农场的实际经验与养猪生产者分享。

此项目中总有30个农场参与。这些农场的生产数据和管理都拿出来讨论和交流。项目成立一年之后,丹麦对不同农场仔猪死亡率的差异进行了一份详细的分析。这些差异为降低仔猪死亡率提供了机会,为项目的下一步开展提供了基础。

丹麦仔猪死亡率

目前,Ingeman Svarrer指出丹麦仔猪死亡率高于20%。提高每窝一头存活率的目标与降低死亡率12%-16%相符,其中包括死胎数。专责小组每年与丹麦环境食品部进行两次会议,汇报项目的进展情况。

荷兰仔猪死亡率

荷兰早在2009年就开始了降低仔猪死亡率工程。‘仔猪活力’专责小组被设立,目标是在10年内将传统生猪生产体系、有机猪生产体系中仔猪死亡率分别降低15-20%、30-40%。

但专责小组至今所有的工作都没有获得理想的成绩。据2015年8月最新发表的数据,显示2014年传统生猪体系中仔猪的死亡率比2008年更高。但有机猪生产体系中仔猪死亡率由2008的25%下降至2014年的20.5%。

新的计划来降低仔猪死亡率

丹麦专责小组目前制定了一个新的计划,目的是实现养猪业如何进一步降低仔猪死亡率。这个计划于2009年达成一致意见 ,目标为将传统生猪生产体系仔猪死亡率降至10.2-10.9%,将有机猪生产体系仔猪死亡率降至12-14%。至今已过去了7年,已经得到了一些进步。

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