房地产行业有“金九银十”之说，对于一个猪场来说，也是全年的一段养殖黄金时期，这个阶段的猪群采食正常，长速快，疾病相对要少。但随着逐渐进入深秋，会感觉猪只生长变慢、皮毛粗乱、免疫力降低，猪群容易拉稀以及呼吸道疾病严重，这时养户会产生疑问，怎么同一厂家的饲料养猪的效果前后差异很大，是不是饲料厂家更改了配方，生产质量不稳定？但更换到其它厂家，发现问题仍然存在。那在冬季会有哪些原因产生这种问题呢？

1、冬季环境对养猪的影响

1.1 温度低需要消耗能量来平衡机体与环境的温差，会提高料肉比，降低养殖者的经济利益在低温环境中甚至导致猪易发多种呼吸道疾病，如猪流感、喘气病等。猪在低温环境中，猪体外周血管收缩，体表血流量减少，猪表皮没有以前红润。猪在低温环境中，甲状腺分泌加强，促进胃肠蠕动，食物在消化道停留时间短，消化率降低，影响猪只全面摄取饲料中的营养物质，较严重的冷刺激甚至使猪生长停止，此时所采食的饲料全用作维持需要，饲料转化率为零，导致猪被毛粗糙，不光亮。猪在低温环境中，机体散热量大大增加，为保持体温恒定，机体必须加快体内代谢以提高机体产热量，这样猪的维持需要也明显增加，虽然猪的采食量上升（详见表1）但用于生长的能量仍有限，生长和增重会下降，因而饲料的利用率明显降低。

表1 每降低1℃所额外添加的饲料量

1.2 冬季栏舍通气不够，产生的有害气体更多，易导致猪只咬架和发生呼吸道疾病

主要有氨气、硫化氢、二氧化碳。氨气、硫化氢主要来自猪群排出的粪便和肠道臭气，粪便发酵也可产生大量的氨气。二氧化碳主要来自猪群的呼吸，其次是粪便发酵。氨气能刺激黏膜，引起黏膜充血、喉头水肿、气管和支气管炎症，严重时可导致肺水肿、肺出血等（见表2）；硫化氢也能刺激黏膜，引起结膜炎，表现为流泪、怕光、角膜混浊等症状，同时引起鼻炎、气管炎、咽喉灼伤，甚至引起肺水肿；二氧化碳虽然无毒，但会造成机体缺氧。如果猪舍内这些有害气体超过一定浓度，不但对猪体造成直接伤害，产生不良应激反应，更重要的是会降低猪的抵抗力，损伤主动免疫功能，引发多种传染病，如：猪瘟、猪肺疫、传染性萎缩性鼻炎、传染性胸膜肺炎、气喘病、巴氏杆菌病、圆环病毒病、蓝耳病、弓形虫病、附红细胞体病、伪狂犬病等等，导致严重后果。

表2 猪舍中氨气浓度对人和猪的影响

1.3 在冬季，病毒和细菌的存活周期相对长，导致猪场始终处于高危环境之中。同时，低温的强应激导致猪只的免疫下降，成为易感动物，容易感染疾病，爆发疾病。

可见，在冬季保温和通风都很关键，保暖是为了减少能量损失，保证饲料转化效率，同时也是为了减少呼吸道疾病的发生；通风是为了改善空气质量，降低舍内有害气体和粉尘的含量，从而减少呼吸道疾病的发生。保暖和通风是一对矛盾，但我们必须兼顾这两个问题。

2、冬季养猪管理要点提示

2.1 保温御寒

1）猪舍检修，猪舍门窗入冬前可搭草帘或整个门窗用塑料布覆盖，以保暖御寒。

2）猪舍地面铺干草、秸秆或木板供猪躺卧，使用干草时要求垫草清洁、干燥、柔软，并经常更换，防止受潮发霉。

3）红外线灯加热法目前较多采用红外线灯保温法，在仔猪趴卧的护仔栏或保育箱内上方40-50 厘米处，悬挂150－250 瓦的红外线灯泡，加热仔猪生活的小环境，并可通过调整灯泡高度来满足仔猪所需要的温度。

4）适当增加秋冬季节猪群的饲养密度，舍内养猪头数可以比平时增加1/3～1/2

2.2 减少有害气体

2.2.1通风换气：通过猪舍的合理设计和加装排气扇来促进舍内气体的流通，以保证猪舍内空气新鲜。应用此法时，所装排气扇的功率要适中，功率太小起不到应有的作用，功率太大，换气速度过快会带走猪舍内的部分热量，导致温度的急剧下降，影响猪只的健康生长。此外，在猪舍的进气口处还应安装导流板，以防止冷空气进入猪舍时直接与猪只接触，造成冷应激。应用通风换气改善空气品质对设备投入和猪舍构造都有一定的要求，一定程度上还会影响猪舍的保温效果，增加用电成本，但单就改善猪舍环境而言，也不失为一种很好的办法。2.2.2加强管理：及时清理、消毒，做好污水处理工作。对猪舍内的粪尿进行及时的清理，做好消毒工作，对排出的污水进行适当的处理，可以从很大程度上杜绝污染源，该方法需要增加设备和人力的投入，但冬季猪舍不建议冲洗，否则会给猪只造成更大的应激。

2.2.3注重营养细节

2.2.3.1 饲料选用

1）猪作为恒温动物，在气温低的冬季，其摄取的能量需要比蛋白需要更重要。因此，选择高能量营养水平的饲料，转化效率会更高，比如九鼎公司的主打产品保育浓缩料“旺仔宝”，12%小猪浓缩料H212，以及10%中猪预混料特快310和8%强化大猪预混料特快8号；

2）在冬季，减少或者避免断奶仔猪拉稀的发生几率，我们建议使用九鼎公司针对断奶阶段设计的“1+1”套餐，作为断奶阶段精细化升级方案，可以最大化提高断奶后前3天的采食量，满足仔猪能量需要，提高仔猪的抗病能力，从而达到安全渡过断奶关的目的；

3）在100斤前体重，猪对环境温度更敏感，能量为其生长第一限制性营养因子，九鼎的“2+3”套餐（2包保育浓缩料+3包小猪浓缩料），高能量且氨基酸平衡到的设计，可以让仔猪更短日龄达到100斤，为后期育肥奠定基础，从而达到降低料肉比，提高养殖效益的目的；

2.2.3.2 原料选用

1）新玉米大量上市和使用，需要注意水分和霉变率（主要防止呕吐毒素和赤霉毒素超标）；2）如果有米糠资源，建议养户大胆使用。米糠中含有较高的脂肪和很好的适口性，小猪阶段使用5-8%，中猪阶段使用5-10%，母猪阶段可以使用到10-15%，在夏季时，米糠的保存问题制约了其大量使用。

2.2.3.3 饲料配方

1）建议在配料过程中，各阶段均可以使用1%-2%的豆油，在提高饲粮能量的同时，可以减少饲料粉尘，从而减少呼吸道疾病的产生；

2）对饲料猪群在冬季的采食量会比夏季提高20%甚至更高，必然会使猪排出的臭气比平常有所增加，如果有条件的猪场，使用微生态制剂，比如九鼎兽药公司的产品合生素101，可以提高饲料的消化利用率，减少氨气的产生，改善栏舍环境；

2.2.3.4 饲喂方式

1）加喂鸡蛋：每头猪日喂1-2个煮熟的鸡蛋可提高种公猪的生产性能；

2）在冬季猪对能量的需求会更高，采食量会更大。建议各阶段自由采食，在没有条件达到自由采食的猪场，建议增加1-2次饲喂餐数；

3）在冬季可以不使用水拌料或者潮拌料饲喂，减少能量的消耗。

2.4 消毒与防疫保健

冬季消毒可能更显得重要，但要注意方法：

1）在中午温度相对较高时，将窗户开一个小缝隙通风一小时。据调查，在空气不流通的室内，空气中的病毒细菌飞沫可飘浮30多个小时。如果常开门窗换气，则污浊空气可随时飘走，而且室内也得到充足的光线，多种病毒、病菌也难以滋生与繁殖。

2）定期对舍内消毒，消毒药物要轮换使用，用量要根据说明而定，不要擅自加大剂量。消毒前一定要彻底的清扫，消毒时要使地面象下了一层毛毛雨一样，不能太湿(猪容易腹泻)也不能太干(起不到消毒的作用)每个角落都要消毒到。消毒时要让喷头在猪的上方使药液慢慢落下，不要对着猪消毒。

3）冬季舍外的消毒显的很困难，特别是在进入场区和猪舍的通道时设立的消毒池，冬季可能会出现结冰的现象。对于这种情况可以在消毒液中散一些盐，这样就不会结冰了。一定要注意勤换消毒池内的消毒液。

冬季也要做好必要的防治保健工作：母猪普防前后一星期，饲料中添加维多康1kg/吨+倍加康1kg/吨，缓解疫苗应激，提高免疫效果；仔猪断奶转群和保育结束转出时，饲料中添加三仙汤——辛舒康125g+高福300g+10%多西环素1kg/吨，连用10天，用完三仙汤后用肠胃康2~3周。或者饲料中添加倍加康1kg/吨+佳免500g/吨（抗应激）。