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水质与饮水量:决定断奶后小猪生长速度
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  猪群的饮水管理是饲养管理一个非常重要的环节,但对于到底如何控制饮水,通常没有量化标准,猪饮水多少是最合适的?饮水系统怎样设计最合理?水质控制到底要控制哪些指标?或许本文可以为大家作一个参考!

  水是生命中必不可少的营养物质,是断奶仔猪非常重要的营养素之一,但在生产过程中常常会被忽视。如果仔猪饮水不足,会导致仔猪采食量下降、生长性能下降和健康问题增加。

  仔猪饮水量的判断常常会受到一些因素的影响,特别是对断奶仔猪饮水量的判断。因为,仔猪好玩,水常被它们用来玩耍,而不仅仅满足它们的生理需求。(Beltrán-RosasAnd Jacho-López 2015).

  饮水量与采食量之比

  研究显示,仔猪断奶后平均饮水量(L/头/天)与平均采食量之比为:第一周4:1;第二周3.2:1;第三周3:1;第四周2.8:1(García-Manzanilla和Gasa,2006)。一些研究表明,干物质与饮水量的关系可以用以下公式进行换算(Magowan等,2007):饮水量(L/天)=0.14+(3.053 x 干物质量)(kg/天)。

  猪的饮水量决定着它们的采食量,因此,对于猪来说,饮水量是猪群采食多少的决定因素(Quiles,2006b; Meiszberg et al。,2009; Kruse et al。,2011)。研究表明,猪只75%的饮水量是在采食前后完成的(Quiles,2006b; Meiszberg等,2009)。已有研究结果表明,猪只对水源的访问增加同时其采食活动也会增加,也就意味着饮水的增加,会有更高的日均采食量(ADC)和日均增重(ADG),尤其是对于育肥猪(NRC,1998;Meiszberg等,2009)。

  水速与采食量

  为增加饮水量,必须每天检查饮水器,确保水流(表1)正常未被堵塞。如果水流量太低,猪只可能在在满足日常需要饮水之前就离开了饮水器(Wilcock,2009)。

  饮水器类型

  ☞ 鸭嘴式饮水器

  鸭嘴式饮水器需注意饮水器的安装位置与安装角度问题(Babot,2008;Wilcock, 2009; Beltrán-Rosasy Jacho-López 2015)。

  ▼下图显示了安装正确与安装不正确的两张对比图。

  图1. 鸭嘴式饮水器——不正确的角度:饮水器应安装在猪只稍抬头就能喝到水的位置。

  图片来源: Beltrán-Rosas

  图2. 饮水器高度与角度是饮水器设置的重要考虑因素。管道直径、压力和阀门系统共同决定水流量。

  图片来源:Ruiz和Manteca (2004);Santomá和Pontes (2006)

  饮水器的日常清洁(Mateos等人,2000;Carr,2000年)和维护(Quiles和Hevia,2004),以及适当的水位位置(Mateos等人2000)也是非常重要的。为了方便获得水源,饮水器的高度应根据动物的身高进行调整(Beltrán-Rosas和Jacho-López,2015)。这些措施将有助于我们改善用水量,减少浪费。

  ☞ 饮水碗

  碗式饮水器可以确保饮水量,从而维持猪只的采食量及减少水的浪费(Wilcock, 2009)。这种饮水器的高度建议设置在最小猪只高度的40%左右(图3,Gonyou, 1996;Wilcock, 2009),这样的设置可以使得小猪稍微低头就能饮水。如果位置太高,小猪会咬饮水器的边缘,而如果太低,则会增加污染水源的风险(图4)。

  图3.饮水碗:主要优势是减少水的浪费。

  图4. 饮水器放置位置太低

  水质

  每三个月应检测水质一次,检测指标应包括引起水变质的相关因素,如硫酸盐、铁含量、硝酸盐等。水质应避免污染,学者认为猪群饮水质量应与人的饮水标准一致(García等, 2012),此外,氯化、过氧化物处理、过滤等措施也应考虑使用(Quiles, 2007)。

  ▼影响饮水量的因素有很多,下图最主要的影响方面进行了罗列。

  总而言之,对猪群来说仅保证有水是远远不够的,要达到较好的采食量,必须要保证足够的饮水量。

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