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保健养猪就是使用药物、免疫增强剂吗?
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概述: 当今,“保健”一词流行甚广,在养猪界,在畜牧兽医期刊杂志上,在与养猪有关的各种会议上或讲座中,在饲料和兽药的促销广告或宣传资料里出现的频率很高,动辄讲“保健”,处处讲&ldq…
正文:

  当今,“保健”一词流行甚广,在养猪界,在畜牧兽医期刊杂志上,在与养猪有关的各种会议上或讲座中,在饲料和兽药的促销广告或宣传资料里出现的频率很高,动辄讲“保健”,处处讲“保健”,众口谈“保健”。但其实质性内容与真正的保健偏离甚远,或貌合神离,或牵强附会,或以偏概全,或偷换概念,或斩头去尾,或故弄玄虚。

  1、“保健”的概念及其实践意义

  现代汉语词典上对于保健的解释是:保护健康。这种释义很直白,很简单 。“保健”一词,是由“保”和“健”两字组成的。在汉语里,“保”字的主要含义有:①保育、抚养;②保佑;③安定;④守卫、保护;⑤负责、保证。“健”字的含义是:强壮、健全。窃以为:在“保健”这个概念中,“保”是关键,“保”是主语,“健”是谓语,“保”是措施、手段、方法、途径,“健”是目的、结果、归宿。保健的含义是:为保障生物体的正常机能免遭损害所采取的预防保护性措施。猪的“保健”重点应放在养、育、抚、安、卫、护等方面。这样解释是否妥当,仅供有识之士参考。

  保健的意义:第一,保健的提出与践行,复合祖国传统医学的“预防为主、治未病(防患于未然)”的原理:其精髓是:未病早防、扶正、固本、祛邪;第二,符合现代“动物福利”的原则:为动物提供有益健康的待遇。在此,我们有必要明白“福利”的概念。什么是猪福利?Hughes(1976)将家畜福利大体上定义为:“动物处于精神和身体完全健康状态,并且与其所处环境非常协调”。请注意这个关于福利的概念,用了“完全健康”一词,不是半健康,不是亚健康,不是假健康,而是真正的健康,而且是从“精神”到“身体”。因此,没有健康、也无所谓福利。谈福利,首先是健康匹配,健康保护。福利养猪的要求与内涵与动物(猪)保健的内涵具有交叉性、互补性。

  现代养猪业最为关注的焦点是什么?就是猪群健康问题!

  PIC公司的肯.伍雷先生説:“猪的健康是猪场中单个最大的资产;猪的疾病对以养猪为生的人来説,是单个最大的负债”。英国剑桥大学汤姆.亚历山大博士説:养猪生产者应该“首先把健康保护计划的执行放在第一位,而有效的疾病控制方案是后备的支持力量”。世界著名的养猪专家侯大卫先生指出:“没有一个简单的方案能使我们的猪场维持一个更好的健康状况”,我们必须坚持不懈地执行把“健康安全和疾病预防”与“健康保护和疾病控制”有机结合在一起的综合方案。“我们再也不能采用持续依赖药物、寻找具有‘魔力弹’式的传统方法来解决疾病问题了。”以上专家都十分中肯地指出健康对于养猪业的重要性和必要性,要求把“健康保护”放在首位,我们当引以为然,引以为戒,忠诚地执行。唯有如此,养猪业的可持续发展才有希望!养猪业的绩效才会显现!

  2、“保健”的误区

  当今,“保健”一词流行甚广,在养猪界,在畜牧兽医期刊杂志上,在与养猪有关的各种会议上或讲座中,在饲料和兽药的促销广告或宣传资料里出现的频率很高,动辄讲“保健”,处处讲“保健”,众口谈“保健”。但其实质性内容与真正的保健偏离甚远,或貌合神离,或牵强附会,或以偏概全,或偷换概念,或斩头去尾,或故弄玄虚。将“保健”搞得扑朔迷离,真伪难辨,让养猪人莫衷一是。有人认为:给猪注射疫苗就是保健;也有人认为:用抗生素或抗菌药物进行疾病预防或治疗就是保健;还有人认为:消毒就是保健;另有人认为使用免疫增强剂就是保健。如此种种,都不是保健的全部内容和本质内容。现举出偷换概念的案例如下:

  案例1:母猪产前产后的保健:从产前5-7天开始,在母猪饲料中添加加康400克+2.5%洛美沙星1000克添加至分娩后7-15天。在母猪产后当天,每头母猪肌肉注射20%长效土霉素10毫升……

  案例2:肉猪保健技术:进猪第二天开始按每50kg饲料用氟苯尼考2.5g+强力霉素10g+磺胺间甲氧嘧啶10g+维生素C10g(添加药物均为原粉)拌料3-5天,以预防消化道病、呼吸道病…...

  案例3:药物保健:南方许多猪场控制当前猪主要流行疾病的保健成功方案,是在各阶段猪饲料中,在发病前每吨饲料添加药物:80%枝原净125g或加康400g或万特肺灵500g+强力霉素150g或金霉素300g-500g,可配伍阿莫西林250g,或环丙沙星200g,或头孢噻呋100g,或磺胺6-间甲氧嘧啶500g,用利高霉素500g-1000g可预防消化道疾病。各阶段用药物保健1-2周。

  案例4:仔猪保健:仔猪药物保健的药物组合选用100PPM枝原净+150PPM强力霉素+600PPM扶本康或100PPM枝原净+150PPM强力霉素+350PPM康舒秘的药物组合。

  案例5:甲乙对话节录:

  甲:现在猪场疾病频发、防不胜防,有何妙招控制疾病?

  乙:我的办法是用药物保健、定期进行,最好是一月一次或隔月一次。

  如此案例还可举出很多,以上1-4例是笔者从4本专业杂志上摘录的,皆从原文照抄、一字未改,恕不注明出处。

  这4例的共同特点是:将药物预防疾病和药物治疗疾病与保健等同起来,混淆概念。第5例是两个猪场的技术员的对话片段,所犯错误类同,认为保健就是对猪施药,换言之,用药就是保健,控制疾病依赖药物。这样的保健是“保”而“不健”,一些猪场兽药费用越来越高,每出栏1头猪兽药费达30-60元,兽药成本已经是10年前的10倍。但猪病未见减少,甚至发病率更高,育成率更低,始终处于头疼医头、脚疼医脚的被动境地,难以自拔。其结果不言而喻,“肥”了兽药经销商,“瘦”了养猪人自己。

  笔者对此类现象疑惑不解,暗思:到底是谁在误导养猪人?难道是兽药经销商?抑或是那些所谓的专家?

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