现代著名肉用型品种，是由横斑洛克突变而来的品变种。最初基因型为隐性白羽，肥育性能良好。为了培育成肉用型鸡配套杂交组合的母系，改善肉质而导入异血，使其基因型发生变化，产生显性白羽基因型。单冠。皮肤和胫趾为淡黄色，速羽，生长快，易育肥，性情温顺。在良好饲养条件下，8周龄活重1. 5千克， 成年公鸡体重4. 5千克， 母鸡3. 5千克。性成熟稍迟， 6月龄以后开产， 开产体重2. 8～2.9千克。隐性白羽型年产蛋150～160个;显性白羽型生长较快，产蛋量稍低，年产蛋130个。蛋壳浅褐色。大部分无就巢性。纯种白洛克鸡由于体质较弱在现代肉用仔鸡生产中几乎很少使用， 绝大多数用白洛克型的合成系在配套系中作母本品系。