地方猪种的保护及开发利用工作，是既要妥善保护好地方猪种资源，又要最大限度的挖掘地方猪种的生产潜力，发挥地方猪种的优良种质特性，使其为人类做出最大贡献，为单位创造最大经济效益，这是摆在从事地方猪种生产…
中国地方猪种有很多优良的种质特性，有些特性是中国猪种特有的，其中最突出的是繁殖力高，肉质好，抗逆性强。 1．繁殖力高 中国地方猪种性成熟早，排卵数多。据秦鹏春等(1987)统计，嘉兴黑猪、二花脸猪、东北民猪…
人类生活于地球生物圈中，生物多样性是人类生存和发展的基础，目前，人类正面临人口逐渐增加，可利用自然资源逐渐减少的不可逆转趋势，在家畜品种中，品种间和品种内的遗传差异逐渐缩小，遗传基础越来越狭窄，这样…
玉山黑猪是江西省玉山县的一个优良地方品种，具有皮薄、肉嫩、味道好、屠宰率较高等特点。 繁殖性能：性成熟早，母猪3～4月龄开始发情，公猪在3月龄出现性欲。母猪性周期19天（18～22天），持续期3～4天，发情症…
摘要：本文简单分析了北京华都法系大白猪近五年的选育现状及进展、存在的问题。华都法系大白猪按照《全国种猪遗传评估方案》，经过近五年的饲养、观察和选育，保持了较高的生产水平，部分性状遗传改进较明显。关键词…
玉山黑猪是江西省优良地方猪品种，已列入江西省省级重点保护品种名录。据1964年江西省农业厅等编的《江西地方畜禽品种志》记载，江西的横峰兴安猪、玉山乌猪、广丰乌猪、弋阳猪统称为赣东北黑猪。1974年，华东地区…
品种来源 湖北省 品种描述 该猪种是湖北省在“七五”、“八五”期间，选育出的瘦肉型猪新品系，该猪种具有生产性能好、遗传稳定、耐粗饲、产仔多、生长快、瘦肉率高、肉质好等特点，深受生产者和消费者的欢迎；以湘…
品种来源 产于云、贵、川在省接壤的乌蒙山和大、小凉山的20余个县、区。 品种描述 凉山猪属山地型猪种，腿部肌肉发达，适宜腌制火腿，与贵州可乐猪、威宁猪、云南大河猪为同种异名，统称为乌金猪。被毛多为黑色，部…
大花白猪 点击查看更多品种图片 大花白猪主产于广东省珠江兰角洲地区，分布于广东省北部和中部的42个县市。 大花白猪是性成熟最早的猪种之一1公猪曲精细管中20日龄出现初级…
近日，笔者就环江毛南族自治县香猪制品在春节期间的销售情况，专门走访了位于环读县东兴镇的某香猪加工厂的刘老板。听说来意后，刘老板笑呵呵说道：“今年的环江香猪制品非常好卖，供不应求。这决取于在提高产品质量…
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