指犬体中能分泌唾液的腺体，除一些小的壁内腺(唇腺、颊腺和舌腺等)外，还有腮腺，颌下腺和舌下腺3对大的唾液腺。唾液有浸润饲料、利于咀嚼，便于吞咽、清洁口腔和参与消化等作用。