脂肪肝主要是中性脂肪贮存于肝细胞而造成肝脏肿大的疾病。

[病因] 脂肪肝的病因主要有两类： 一类是原发性的，长期摄入高脂肪和高碳水化合物、含蛋白质低的食物、饥饿、运动不足以及抗脂肪物质不足时，都可发生原发性脂肪肝。另一类是继发性的，急性和慢性肝炎、其他传染性病和寄生虫病、慢性胰腺炎及各种慢性代谢性疾病、糖尿病等，组织内的脂肪被动员贮存到肝脏而引发本病。

[症状] 精神不振、食欲减退、偶有呕吐、腹胀，有时出现腹泻，或腹泻与便秘交替出现，肝脏肿大触诊肝脏无明显的压痛。

[诊断与鉴别诊断] 本病的诊断主要依据肝脏穿刺活检来确诊。还可进行超声波检查。

[治疗] 应加强饲养管理，给予高蛋白和维生素含量高的食物，避免喂给高脂肪类食品。另外应用能促使肝细胞内的脂质分解或排泄的一些药物，如巯丙酰甘氨酸、泛酸钙和蛋氨酸等。