中国养羊业历史悠久，绵羊品种资源丰富，养羊数量和羊肉、羊皮、羊绒等产品的产量均居世界第一位。羊的饲养也在逐步摆脱传统的饲养方式向规模化、产业化方向发展，舍饲、半舍饲技术正在广泛推广。

1.舍饲绵羊管理的技术要点

（1）舍饲绵羊的运动绵羊的运动，既符合其采食特点，又有利于增强体质，提高免疫力。因此，应注意提供绵羊的活动场所，以保证羊只每天得到充足的运动。至于舍饲绵羊的运动方法，因地而宜，有条件的地方应建立足够大的运动场，羊只既可以在其中采食，又有足够的运动空间运动。而无条件建运动场的地方，每天可以在村头、田间空地驱赶，也可以在圈舍周围建起羊道，每天驱赶2～3次，每次20～30分钟，也能达到舍饲绵羊的运动目的。

（2）舍饲绵羊的饲料配合不同性别、年龄、体重和不同生理状况的绵羊选用不同的饲养方式和饲养标准。饲养标准可从相关资料中查得。饲料种类要多样化，适口性要好。在饲料搭配中，饲料种类越多越好，饲料质量（营养价值）要保持相对稳定，不能喂发霉变质的饲料。日粮以优质青粗饲料为主，适当搭配精料，既要有一定体积，又要保证干物质含量。选用饲料可根据当地条件就地取材，同时，也要考虑饲料的价格，以降低饲养成本。

对种公羊，应以优质禾本科和豆科混合干草和鲜青草为主。配种时应补喂混合精料。精料不可多用玉米，可以用麸皮、豌豆、黄豆、豆饼等补充蛋白质。配种盛期，可适当增喂奶、鸡蛋或鱼粉等蛋白料。对泌乳初期母羊，应以优质干草和青草为主，适量喂给精料和多汁饲料；泌乳盛期母羊，除喂给优质干草和一定量的精料外，尽量多喂青草、青贮和块根茎类饲料；对羔羊，不宜喂体积过大或水分过多的饲料。

（3）舍饲绵羊的饲喂技术全舍饲绵羊一般每天分3～4次饲喂。半放牧半饲舍绵羊每天中午和晚上各喂一次。饲草采取

自由采食或定量投给，另外再分顿饲喂精料，一般是每天喂2次草、1次精料，或是2次草、2次精料。设置水槽，自由饮水。饲喂方式是先差后好，少喂勤添，先草后料，先粗后精，定时定量。饲草要切成1.5～2.0厘米的小段；精料一般制成颗粒料为宜，若是粉状，最好用水拌成湿拌料（以手捏不滴水为宜）。饮水要随时保持清洁，冬温夏凉。

一般每只羊每天喂给饲草3～5千克，每次投料以30～45分钟左右吃尽为宜；每只羊每天喂精料0.2千克左右。实际喂量还需根据羊的品种、性别、年龄、体重、用途、生理状况等进行调整。凡增减饲料喂量或变换饲料种类，应采用循序渐进、逐步更换的办法进行，不可骤然打乱采食习惯，以免造成羊只不适应，消化机能紊乱，或者引起便秘或下痢，严重者将造成胃扩张、肠结，甚至死亡。

豆科牧草不宜单独、大量饲喂，而应与其他禾本科牧草按比例（2∶8或3∶7）饲喂，否则导致产气过速，破坏了产气与嗳气之间的动态平衡，发生急性膨胀，并且因为饲料中含蛋白质、皂甙、果胶等纤维素，或细菌产生黏多糖等，造成液体黏滞性增大，不易破裂，就发生泡沫气体，轻者造成瘤胃或网胃弛缓，重者抑制心血管系统和呼吸系统功能，易引起窒息死亡。此外，豆类饲料因含蛋白酶抑制因子（降低胰蛋白酶活性），会降低蛋白质消化率，并引起胰腺肿大。因此，应将此类饲料炒至八成熟，以使蛋白酶抑制因子失活。

（4）舍饲羊群安全越冬的措施羊群安全越冬，不仅要创造良好的环境条件，而且应加强越冬管理工作。具体应抓好以下几项措施：

①备足饲料。俗语说：“贮草如贮粮，保草如保羊。”应备足含蛋白质多的大小豆秸、豆荚皮、葛条茎叶、苜蓿、草木樨、地瓜秧、豆叶、树叶、青贮饲料和氨化饲料等。这些饲料是羊越冬的好饲料，秋季要抓紧收获贮备。另外贮备玉米等精料，以便进行补饲。秸秆、大豆秸等应粉碎饲喂。

②修缮羊舍。羊舍要求空气流通、干燥卫生，冬季来临前堵塞风洞，做到顶上不漏雨、地面不潮湿、四壁不透风。

③调整羊群。每年入冬前，应根据羊的营养状况调整羊群，对久病不愈、体小瘦弱、长期空怀、年老体衰及生产性能低的羊，应趁秋季抓好秋膘，及时进行淘汰处理。秋末冬初可用敌百虫或硫双二氯酚对羊群驱虫。

④加强补饲。入冬后，牧草枯萎，尽量补足多汁青贮饲料，会使羊食欲旺盛，生长发育良好，不掉膘不流产，羊群健壮。

⑤防流保胎。进出圈门不拥挤，不喂冰冻霉烂的饲料，不能鞭打急赶孕羊。

2.种公羊的饲养管理

种公羊在羊群中的比例很小，但是它所起的作用和所处的地位非常重要。种公羊的饲养应常年保持健壮的体质，达到中等以上种用状况，并具有旺盛的性欲、良好的配种能力。

配种期的种公羊在配种期消耗营养和体力最大，日粮要求营养丰富全面，容积小且多样化、易消化、适口性好，特别要求蛋白质、维生素和矿物质的充分满足。蛋白质是否充足，对提高公羊性欲、增加精子密度和射精量有决定性作用；维生素缺乏时，可引起公羊睾丸萎缩，精子受精能力降低，畸形精子增加，射精量减少；钙、磷等矿物质也是保证精子品质和种公羊体质不可缺少的重要元素。据研究，一次射精需要消耗蛋白质25～37克，一只公羊每天采精3～4次需要消耗大量的营养物质和体力，所以在配种季节应喂给种公羊充足的全价日粮。在配种期必须保证饲料的多样性，尽可能提供青绿多汁饲料的全年均衡供给。在枯草期较长的地区，应准备充足的青贮饲料。

非配种期以恢复种用体况为重点，饲料供应应该逐步减少精料，增加粗饲料，防止种公羊在非配种期过度肥胖。但是，在非配种期不能仅仅饲喂粗饲料，必须保留一定的混合精料。

同时，种公羊应和母羊分群饲养，并要有适度的放牧或运动时间，防止过肥而影响配种。但运动量也不宜过大，否则消耗能量过多不利于健康，一般以每天驱赶运动2小时左右为宜。公羊运动时以快步驱赶和自由行走相交替，快步驱赶的运动量以羊体的皮肤发热而不致喘气为宜。

3.繁殖母羊的饲养管理

繁殖母羊的饲养可分为空怀期、妊娠期、哺乳期3个生理阶段，不同生理阶段的繁殖母羊，所采取的饲养管理措施各异。

（1）空怀母羊的饲养空怀期的母羊是指泌乳结束到配种受胎前的这一生理阶段，在该阶段对于成年母羊既无妊娠，也无泌乳，同时体重不增加。因此，对于体况良好的母羊，饲料供应可以按维持营养需要供给；对于体况较弱的母羊，可采用短期优饲的办法，在配种前15～20天提高能量和蛋白质浓度，以提高受胎率；对于体质过肥的母羊，应采取限制饲养的办法，饲料供应以粗饲料为主，甚至完全饲以粗饲料，以提高母羊的种用价值。

（2）妊娠母羊的饲养妊娠期应遵从胎儿的生长发育规律进行饲养管理。

妊娠前期（妊娠的前3个月），胎儿的体重增加很少，主要是进行组织器官的分化，对营养物质的量要求不高，但是要求严格的饲料质量和营养平衡。在生产中，妊娠前期的营养需要与空怀期大致相同，一般按维持水平饲养，但应补喂一定量的优质蛋白质饲料，以满足胎儿生长发育和组织器官对蛋白质的需要。初配母羊尚未达到体成熟时，营养水平应略高于成年母羊，以满足体重继续增长的需要。

在妊娠后期（分娩前2个月），胎儿生长发育迅速，初生羔羊3/4的体重是在此期完成的，因此母羊对营养物质不仅需要高的质量，需要的数量也远远超过妊娠前期。妊娠后期，因母羊腹腔容积有限，对饲料干物质的采食量相对减少，饲喂饲料体积过大或水分含量过高的日粮均不能满足其营养需要。因此，对妊娠后期母羊而言，除提高日粮的营养水平外，还应考虑日粮中的饲料种类，增加精料的比例。在妊娠前期的基础上，后期的能量和可消化蛋白质应分别提高20％～30％和40％～60％，钙磷比增加1～2倍。产前1周，适当减少精料比例，以免胎儿体重过大造成难产。

妊娠后期的母羊管理，注意保胎，做到细心、周到。进出圈舍、放牧时要控制羊群，避免拥挤或急速驱赶；饮水时防止拥挤或滑倒，饮水温度应在10℃以上；增加舍外运动时间。规模化舍饲时，应将妊娠后期的母羊从大群中分出，另组一群。产前1周，夜间应将母羊放入待产圈中饲养和护理。

（3）泌乳期母羊的饲养泌乳期母羊应遵循母羊的泌乳量和进食量规律进行饲养。泌乳期是指羔羊出生后至断奶前这一生理阶段，一般为2～3个月。产羔后，母羊泌乳量逐渐上升，在4～6周内达到高峰，随后逐渐下降。营养物质的供给量应随着母羊泌乳量和哺乳羔羊需要量而增减。

泌乳前期母羊的采食量较低，而泌乳量较高，采取有效措施最大限度地提高其进食量是保证高泌乳量的关键。为了保证母羊的正常消化机能，泌乳母羊要注意控制精料的用量，特别是产后1～3天内，母羊不能喂过多的精料，对膘情体况好的母羊，可以不喂精料，以免造成消化不良或发生乳房炎，母羊的饲料供应可以以优质青干草和青绿多汁饲料为主。泌乳母羊还应注意蛋白质质量，微量元素和维生素也要充足供应。母羊舍要经常打扫、消毒，胎衣和毛团等污物要及时清除，以防羔羊吞食发病。

泌乳后期，母羊泌乳量开始下降，即使再加强补饲也很难维持泌乳前期的泌乳水平。此期，母羊的采食量逐渐增加，营养物质进食量往往超过泌乳的需要量，过多的营养物质开始在体内沉积，母羊体重逐渐增加。此阶段在保证泌乳量降低缓慢的前提下，防止母羊过肥是饲养的目标。饲养中应根据母羊的体况供应饲料和控制营养水平。体质弱者精料比例和营养水平可维持前期水平，体质过胖者应减少精料和降低营养水平。

4.羔羊的饲养管理

羔羊可分哺乳前期（羔羊出生至生后20～25天）、哺乳中期（生后20～25天至母子合群放牧）、哺乳后期（母子合群放牧至羔羊断奶），约2～3个月。

（1）饲喂哺乳前期一般为全哺乳期，是保证羔羊健康和成活率的关键时期，羔羊应尽早吃上初乳，并供给足量的常乳。羔羊食入充足的乳汁后，可使2周龄体重达到出生重的2倍以上，如果奶水不足则达不到这一标准。除了做好羔羊的日常管理以外，保证母羊的良好体况和营养物质的均衡供应，让母羊多产奶，是保证羔羊快速生长发育的关键。羔羊一般采取自由哺乳的方式，在产多羔、母乳不足时，应找保姆羊寄养，在工厂化饲养时，可采用人工乳喂养，鲜牛奶或羊奶可以直接饲喂，也可科学配制人工乳。喂养时人工乳温度应为39～40℃，喂量约为初生重的1/6～1/5。喂乳次数，刚出生每天6次，10天后每天4～5次，20天后3～4次，直至断奶。出生后7～10天的羔羊，舍内应该备有青干草、精料、清水等，以诱导羔羊早开食，刺激其消化器官的生长发育。生后15～20天的羔羊，随采食能力的增强，可在15天开始补饲混合精料。

哺乳中期开始补料，因此，羔羊的营养来源已由过去的单靠母乳供给转变成以母乳为主、以草料为辅的饲养方式，草料的数量和质量成为影响羔羊生长发育的关键因素。补充饲料的配制应从羔羊的消化特点出发，选择易消化的精饲料，饲草也应该是蛋白质多、粗纤维少、适口性好的优质粗饲料。此期虽然母子已经分群，羔羊仍然要最大限度地哺乳。

哺乳后期羔羊消化机能进一步完善，采食能力进一步增强，以采食草料为主、哺乳为辅，羔羊对母乳的依赖性逐渐减小，对补充饲料的依赖性逐步增强，该阶段的饲养目的是使羔羊顺利断奶，因此，精料补充料应逐步过渡到全混合日粮的营养水平。为了减轻断奶对羔羊的应激，应选择适当时机和有效的方法及时断奶，以保证羔羊的正常生长发育。

（2）运动一般在羔羊生后5～7天，选择无风、温暖的晴天把羔羊赶到运动场进行运动和日光浴，以增强体质、增进食欲、促进生长、减少疾病。羔羊在运动场上常发生异食癖，所以运动场应保持清洁，拣净羊毛及其他杂物，以防羔羊因吃羊毛或其他不能消化的杂物而造成毛团堵塞。

（3）驱虫羔羊最易感染寄生虫。体内寄生虫以绦虫和消化道线虫易发。对此要早发现、早治疗。应用的首选药是丙硫咪唑，其次是左旋咪唑。投药方法为灌服，唯一的要点就是在灌药时压住舌头，防止送药的水进入气管。体表寄生虫主要有蜱和虱子。对于体表寄生虫最好、最直接的方法就是药浴，其次为注射阿维菌素等驱虫药。药浴就是用药水给羔羊洗澡。目前药浴时大量使用的药品主要为敌杀死和除癞灵。

（4）断奶羔羊一般3～4月龄即可断奶。断奶后一方面可以恢复母羊体况，准备下期配种，另一方面也可以锻炼羔羊的独立生活能力。断奶方法分为阶段断奶法和一次断奶法两种。阶段断奶法就是从2～3月龄起母仔白天分开，夜间合群，再后隔日母仔相见，以后3天一面，最后完全断奶。一次断奶法就是将母仔断然分开不再合群。

羔羊断奶的注意事项：

①羔羊断奶时的体重对断奶后的生长发育有一定的影响，羊羔体重达10千克以上时断奶比较适宜。

②断奶后采用优质饲草、新鲜的牧草或豆科干草，其次利用农作物秸秆制成的青贮、微贮饲料。秸秆经微贮处理后，适口性好，利用率高，以微贮料饲喂效果较佳。

③单喂饲草不能满足羔羊的营养需要，必须补充一定量的精料。精料应由豆饼、玉米、麸皮等3种以上的原料和食盐以及矿物质、维生素等添加剂根据羊的营养需要配制而成。

④要供给充足清洁的饮水，冬天最好供应温水。

5.育成羊的饲养管理

从断奶后到第一次配种前的羊称为育成羊。此阶段的羊正处于骨骼和器官快速发育的时期，如果营养缺乏，便会影响生长发育、体质体况、消化性能和后期的生产水平，种用价值和育肥效果都降低。在实际生产中羊的生产目的不一样，育成羊的饲养管理方法也不同。

对种用后备母羊，应采用适当限制饲养的方法，特别是能量水平不宜过高，否则会导致羊的早熟。蛋白质质量要好，维生素、微量元素等各种添加剂要供应充足，以保证机体器官特别是生殖系统正常发育，使种羊能顺利进入种用阶段。种用羊饲料中不得含有毒有害物质，以免影响生殖系统的发育。

对于肉用羊，育成期即为生长育肥期，该阶段的饲养可以根据不同的育肥方式采用不同的饲料供应模式。线性育肥时可全程采用高营养水平的全混合日粮饲喂；架子育肥时，前期可采用适度的限制饲养，如放牧自由采食、低精料舍饲等，后期采用高能量快速育肥。

饲料供应应以粗饲料为主，饲喂的各种青干草和粗饲料要铡短，块根块茎饲料要切片，饲喂时要少喂勤添。对放牧羊精饲料可分为早晚两次投喂，舍饲羊可混入粗饲料中。用青贮、氨化秸秆饲料喂羊时，喂量由少到多，逐步代替其他牧草，当羊群适应后，任其自由采食。在饲喂过程中，应该避免过快地变换饲料种类和饲粮类型。用一种饲料代替另一种饲料，一般在3～5天内先替换1/3，再在3天内替换2/3。用粗饲料替换精饲料时，替换的速度要慢一些，一般10天左右完成。

6.后备羊的饲养管理

后备羊是指19～30月龄，这一时期的羊，农户多指2～3岁的羊。这一时期羊的生长迅速，各种生理、生产性状基本成熟，公羊比母羊要稍晚一些。该阶段仍需要较高的饲养水平，以便使其生产性能充分表现，为选种打下良好基础。

（1）后备公羊对后备公羊饲料营养要丰富，加强运动，做好修蹄、驱虫等日常工作，并对后备公羊要做好调教工作，保持人羊亲近，为配种打下良好基础。在夏、秋季可补充精料；在冬季和早春需另加胡萝卜和青、绿饲料，精料中要添加多种维生素和微量元素。补充精料的供给量可视牧草质量和种公羊体况而定。公羊精饲料中要求有充足的蛋白质、能量、维生素、微量元素。禁止饲喂发霉、变质的饲料。

（2）后备母羊后备母羊此时已完全达到性成熟，进入可繁殖阶段，同时这一时期是大多数母羊产绒量达到最高的时期。因此，该时期饲养管理特别重要。随着年龄的增长，母羊需要的营养也逐渐增加，应视具体情况适当补饲，以满足其营养需要。配种前要进行短期优饲，以便发情集中、配种集中、产羔集中，饲养管理方便。后备母羊妊娠后，要加强饲养管理，加强运动，进出圈舍时避免拥挤或急驱猛赶。补饲、饮水要防止拥挤和滑倒。严禁饲喂发霉变质的饲草饲料。不饮冰冻水，以防流产、死胎等情况发生。后备母羊产羔时，由于是初产羊，应做好接羔护羔工作。对母性差的母羊，要进行调教，以便养成良好的习惯。

7.育肥羊的饲养管理

绵羊肥育可分为羔羊肥育和大羊肥育。肥育的目的就是将不能作为种用的去势公羊（包括公羔）和从繁殖群中淘汰的母羊在较短的时间内进行快速肥育，以换取最大的经济效益。

在肥育期间一般按公母和大小分开组群，育肥期一般为3～4个月，在育肥最初的20天内，做好驱虫、药浴和疫苗注射。全育肥期做好始重、末重和饲料消耗等记录。

春、夏、秋季在有遮阴棚的院内或围栏内，秋末至春初寒冷季节在暖舍或塑料棚内喂养。舍饲育肥为密集式，包括饲喂场地、通道。冬暖夏凉、空气新鲜、地面干爽。有充足的精、粗饲料贮备，最好有专用的饲料地。

粗饲料组成以微贮或青贮玉米秸秆为主，有条件的地区加喂些豆秸、花生秧、地瓜秧、沙打旺、羊草粉和青绿多汁饲料等。精、粗饲料比例育肥期第一个月混合精料占60%，粗饲料占40%，以后为1∶1。混合精料可5～7天配一次，临用时再按比例加粗饲料。饲喂方式为早、中、晚三次。喂前少加点水拌湿，每次喂饲时间20～30分钟。如有剩槽相应减量，随体重和采食增加逐渐加量，逐步变更饲料品种。舍内常备清洁饮水。饲喂氨化饲料和青贮饲喂料要掌握用量，谨防氨中毒和酸中毒。氨化饲料饲前通风2～3天，待无刺鼻氨味后方可饲喂。另外，肥育羊应减少运动，夏季防潮防暑，冬季防寒保暖，以减少消耗。