(1)猪对环境的要求

①温度 温度对提高生产效率至关重要。温度越低，饲料有效的利用部分就越小，料肉比就越高，既增加了饲料的消耗量，又影响猪的营养状况和抵抗疾病的能力。例如东北地区养猪，在舍外-25～-30℃的严冬季节，简易猪舍内猪每增长1千克肉，耗料10千克;在塑料大棚内，棚温达5℃的环境中，料肉比降为7～7.5;棚温在4～16℃时，料肉比为4。因此，提供适当的环境热量，具有提高饲料利用率的作用。

由于品种、性别、年龄、体重、生理状态、饲养管理方式、个体适应能力等方面的差异，所要求的环境温度也不大相同。现将各类猪所要要求的适宜环境温度列表如下：

各类型猪的适宜温度 表4-1