鸽子消化系统比较特殊，需要吃进胃内一些沙粒，在鸽的肌胃内由于肌胃收缩、蠕动，帮助磨碎原粮饲料有助消化;同时在使用原粮养鸽的情况下，维生素、微量元素、矿物质、食盐等这些添加剂无法与原料混合，随饲料进入胃内，这些添加剂只好混到保健沙内，随鸽啄食保健沙时，将除饲料以外的其他所需物质吃进胃内。用原粮作饲料的养鸽场、户，不能忽视保健沙的作用，因保健沙是保证肉鸽健康生长和正常生产不可缺少的成分。即使使用全价配合颗粒饲料，已将维生素、微量元素、矿物质都加在全价配合颗粒饲料中了，但仍然需要给肉鸽放置些沙粒供鸽子啄食，以助消化。保健沙是肉鸽饲养管理的一个重要部分，要想使鸽子发挥其最大的生产潜力，就必须掌握这一技术环节。

1.保健沙的成分及其作用

(1)蚝壳片：这是用蚝壳经粉碎机碾制成直径为0.5～0.8厘米，即如豌豆大小的片。有的养鸽场把蚝壳加工成粉状，这样鸽子就不爱吃。片状的蚝壳对鸽子的肌胃的消化功能有帮助。据资料介绍，蚝壳片所含的成分是：钙38.1%、磷0.07%、镁0.3%、钾0.1%、铁0.29%、氯0.01%。丰富的钙为保健沙提供了钙的主要来源，能促进鸽体的正常生长发育，防止鸽子软骨症和产软壳蛋。此外，它还与酶的代谢及凝血因子的形成有关。

(2)骨粉：是用动物骨经高温消毒后粉碎而成。主要成分为：钙30.7%、磷12.8%、钠5.69%、镁0.33%、钾0.19%、硫2.51%、铁2.67%、铜1.15%、锌1.30%、氯0.01%、氟0.05%。骨粉是钙、磷的主要来源，是含磷较高的原料。钙与磷在鸽体内是相互依存的，两者按一定比例被吸收后，才能在鸽体内形成坚硬而有韧性的骨架。缺磷时，骨质松脆，易骨折。因此，骨粉能防止幼鸽生长发育不良、骨骼变形及软骨症，防止母鸽产软壳蛋、薄壳蛋和沙皮蛋等。骨粉中的铁元素对血红蛋白的形成，预防贫血有较好的作用。

购买骨粉有学问，未经蒸煮消毒的生骨加工的骨粉、肥田用的骨粉、加工厂磨出的骨粉，往往带有病原体和杂质，养肉鸽不能使用这样的骨粉，否则可能会引起鸽子发病。

(3)蛋壳粉：适用于小规模养鸽，且有蛋壳来源的养鸽场使用。将收来的蛋壳先炒熟，然后粉碎即可使用。蛋壳粉主要成分是：钙34.8%、磷2.3%。

(4)石灰石粉：是由多种贝壳类制成的，含钙33%，作为补充钙的添加剂，其中还有少量微量元素。熟石灰作为石粉添加于饲料中，由于碱性较强，用量不能太多，一般不超过5%。

(5)石膏：使用者不多，用量也在5%左右，含有较多钙质，其作用主要是补钙，还有清凉解毒功能。据资料报道，石膏还对鸽子8～10月的换羽有良好的促进作用，鸽子换羽时在保健沙中添加石膏，换羽快。

(6)粗沙：最好来源于河溪内，采回后适当进行筛选，弃去小粒和大粒，选中等颗粒，用清洁水冲洗净，置于阳光下晒2～3天，然后用袋装好备用。沙的作用是帮助鸽的肌胃对饲料进行机械磨碎帮助消化。沙粒在鸽的肌胃中也会被慢慢磨细，其中的微量元素部分被鸽体吸收利用。保健沙中没有沙粒容易导致鸽子消化不良，降低饲料利用率。

(7)石米：养鸽场喜欢用石米来代替沙粒。经用石米的鸽场反映，用石米优于用沙粒。理由是石米除具有沙粒的作用外，还具有大小一致，干净好用，不含杂质的优点。石米比沙粒还坚硬，在肌胃中不易磨碎，也不必担心鸽吃得多会积累在肌胃内，因鸽子本身能根据需要啄食适量的石米，而且能通过体内调节和消化功能使部分较细的石米随粪便排出体外。另外，鸽肌胃的压力和酸性都是很强的，足以在几天内将石米磨细、消化。

(8)黄泥：有的人称黄泥为红土或黄土，随时都可以挖到。但要注意，深层的黄泥才不会有细菌和化肥等有害物质。黄泥挖回后置于阳光下暴晒几天，装入袋中备用。黄泥中含有铁、锌、钴、锰、硒等多种微量元素，其作用是作为保健沙的原料及提供少量的微量元素。由于现在用的保健沙中有矿物质及微量元素，因此保健沙中可以少用黄泥，也可以不用。特别是用全价配合颗粒饲料的养鸽场，保健沙中不必加维生素、微量元素，也就不用加黄泥了。

(9)木炭末：木炭末表面有很强的吸附作用，能够吸附肠道产生的有害气体，清除有害的化学物质和细菌等，还有收敛止痢作用。木炭末在肠道中能附着在消化道的黏膜上，有保护消化道黏膜不被病原菌侵害的作用。但另一方面它又会吸附营养物质，影响消化道对营养物质的消化吸收。因此，使用木炭末时量不宜太大，一般在4%以下。生产中用量要不断变动，每周变动一次，变动范围在1%～4%。

(10)食盐：家鸽的祖先生活在海边，常饮海水，因而形成了嗜盐性。肉鸽的保健沙中食盐加量在2%～5%，成年鸽每天约需食盐0.2克，食盐量过大会引起食盐中毒。盐对鸽子的致死量为每千克体重3.3克。

食盐主要成分为钠和氯，还含少量的钾、碘、镁元素。养鸽需要在饲料中或保健沙中加入食盐，不仅补充了鸽体内所需的元素，还可以增进鸽的食欲，促进新陈代谢，是不可缺少的添加物。

(11)红铁氧：即是氧化铁，呈红棕色，故称红铁氧。可从油漆商店购买，但应要求不含其他杂质。红铁氧的作用主要是其所含的铁，即可以供给鸽体内所需要的铁质，合成血红蛋白，促进体内氧的运输。红铁氧可加深保健沙的色度，刺激鸽的食欲。但不能用得太多，以0.5%～1%为宜。

2.保健沙中添加剂及其作用

(1)生长素：主要是鸽生长发育所需要的常量元素和微量元素。例如：肥状素主要成分就是硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸镁、硫酸锌、硫酸锰、氯化钴、腐殖土、土霉素钙、贝壳粉、海藻粉及碳酸钙等。禽用生长素主要成分也是铜、铁、锰、锌、碘、钾、钙、硒等常量元素和微量元素。

常量元素和微量元素是鸽子生理活动和新陈代谢所必需的，笼养鸽必须补充这些物质。矿物常量元素和微量元素直接参与构成骨架、羽毛、软组织和血细胞，也参与体内复杂的生物化学反应。此外，生产鸽在产蛋和哺育乳鸽时都需要各种元素。

(2)多种维生素：含有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K及B族维生素，以补充鸽体的需要。饲料中往往某些维生素能促进鸽体正常的新陈代谢，维持正常的生理功能和生命动力，缺乏时仔鸽生长发育受阻、繁殖障碍。

(3)氨基酸：主要是提供体内不能合成而体内又必需的，往往饲料中含量也不足的限制性氨基酸，即称必需氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸等。适当地补充必需氨基酸，可促进饲料中氨基酸的互补而达到充分利用，提高饲料的利用率。

(4)中药添加剂：在保健沙中或全价配合颗粒饲料中加入某些中草药粉有促进生长、增进食欲作用。如神曲、陈皮、枳实、山楂、麦芽等能增进食欲，增强鸽体活力;金银花、连翘、荆芥、紫苏、苍术、苦参等具有抗菌消炎等作用;红花、当归、牛膝等能促进血液循环，促使鸽的各器官、组织修复，增强功能，使鸽肥壮、被毛光亮。

(5)红糖：作为营养添加剂，主要作用是提供能量，补充体液，增强心肌力量。红糖作为保健沙的添加剂，主要还是以提高热量为主，在阴冷的天气中可增强鸽子的御寒力，尤其是对乳鸽添加红糖可以防止因受冷而冻死。也可以用砂糖、葡萄酒等，一般用量为2%～3%。保健沙中加入糖类，放的时间长了会受潮变质，必须当时就用，每次少放些保健沙，使其尽快吃完。

(6)益生素：以前为了防止鸽子发病，往往在保健沙中加入抗菌类药物，如磺胺类、呋喃类、抗菌增效剂等。这些药物是双刃剑，在杀死肠道内病原菌的同时，也杀死肠道内有益细菌，造成肠道内微生态系统失去平衡。

现代最新防病技术是，在保健沙或配合饲料中加入益生菌，不断增加肠道内的益生菌的数量，使益生菌在肠道内占绝对的优势，以竞争性抑制的方式抑制肠道有害菌繁殖，在其无空间生存的情况下很快排出体外，以此净化肠道，达到鸽体健康作用。

益生菌是五大类80多种有益菌组成的有益菌群，但是目前生产厂家很多，商品名各不相同，例如有的商品名称益生王，有的称益生素，有的称生态素、EM活菌制剂等。产品有的是粉剂，有的是液体的。在养鸽上应用时，粉剂可以混入全价配合饲料中，每千克饲料加入5克;或加入保健沙中，可占保健沙的1%～2%;液体的可以加入饮水中。

3.保健沙的配制　产鸽在整个哺育期间对保健沙的采食量不同，一般采食规律是：乳鸽刚出壳的3天内种鸽采食保健沙的数量较少，4天以后采食逐渐增多，1～4周龄期间种鸽采食保健沙的数量最多，乳鸽4周龄后种鸽采食保健沙又逐渐减少。这是因为产鸽能根据乳鸽生长的需要调节自己采食保健沙的量。

通过对多个鸽场生产鸽采食保健沙的测定，每只生产鸽平均每天采食量为3.1克，这样在供给鸽群需要的添加剂时，可根据每只鸽的需要量计算出来。例如，每只鸽每天需要维生素A 200国际单位，以每只鸽每天采食3克保健沙计算，则应在3克保健沙中加入维生素A 200国际单位。配1千克保健沙就需要加维生素A 67 000国际单位，添加多种维生素数量一般都按每天的需要量加入3克保健沙，然后推算出1千克保健沙加多大量。

(1)配制保健沙应注意的问题：

1)检查各种配料纯净与否，有无过多的杂质和发霉变质的情况。

2)在配料混合时应由少到多，多次搅拌。也就是用量少的物质，如与红铁氧、生长素等混合时，先取少量的保健沙均匀混合，然后再混进全部保健沙中。

3)在保健沙配制好以后，使用时间不能太长，否则易潮解，降低营养成分的功效。一般可将保健沙的主要成分如蚝壳粉、骨粉、粗沙、红泥、生长素等无机物类原料先混合好，其量可供鸽群采食用3～4天，再把用量少、易氧化、易潮解的配料在每天给鸽群添加保健沙之前再混入，这样，保健沙的质量和作用才能有所保证。

(2)保健沙的参考配方：保健沙的配制没有固定的标准，可以参考以下配方自己制订配方，以在生产中效果好为目的。

配方1：蚝壳片35%、骨粉15%、石米35%、木炭末5%、食盐5%、红铁氧1%、生长素2%、穿心莲0.5%、龙胆草0.5%、甘草1%。

配方2：红土20%、中沙32%、贝壳粉30%、陈石膏2%、砖末2%、木炭末3.5%、食盐4%、生长素2%、红氧铁0.4%、复合维生素0.2%、龙胆草0.7%、甘草0.8%、赖氨酸1.5%、大黄粉0.4%、金银花粉0.5%。

配方3： 中沙35%、黄泥10%、蚝壳粉23%、陈石膏5%、陈石灰5%、木炭粉5%、骨粉10%、食盐4%、益生菌2%、红铁氧1%。

配方4：中沙30%、黄泥20%、贝壳粉15%、骨粉10%、陈石膏4%、陈石灰4%、益生菌2%、生长素2%、维生素2%、复合酶1%、木炭末5%、食盐5%。

配方5：蚝壳片30%、中沙40%、骨粉16%、石膏3%、木炭粉2%、明矾1%、红氧铁1%、食盐3%、陈皮粉2%、神曲粉2%。

配方6：贝壳粉30%、粗沙35%、木炭粉5%、骨粉8%、石灰石5%、食盐4%、红土8%、维生素2%、生长素2%、益生菌1%。

配方7：贝壳粉40%、红土30%、木炭粉5%、骨粉8%、食盐5%、生长素2%、维生素2%、陈皮粉2%、枳实粉2%、神曲粉2%、甘草2%。

配方8：蚝壳片25%、骨粉8%、陈石灰5.5%、中粗沙35%、红土10%、木炭5%、食盐4%、红铁氧1.5%、龙胆草0.5%、穿心莲0.3%、甘草0.2%、维生素1.5%、生长素1.5%、益生菌2%。

配方9：中沙35%、黄泥10%、蚝壳片25%、陈石灰5%、陈石膏5%、木炭粉5%、骨粉10%、食盐4%、红铁氧1%。

配方10：红土35%、贝壳粉20%、中沙20%、木炭末10%、骨粉5%、细花岗石5%、食盐5%。

4.保健沙的使用方法　保健沙使用的方法应正确，否则起不到应有的作用，因此必须掌握保健沙正确的使用方法。保健沙正确使用方法有以下几个方面：

(1)应现用现配：保健沙必须现用现配，保持新鲜，防止某些物质被氧化、分解或发生不良的化学变化而影响其功效。

(2)每天应定时定量投给：实验证明，鸽群平均每只每天保健沙的需要量为3.1克，给鸽群供应保健沙时，每天每只按3～5克/只供给，哺育亲鸽可多投一些，童鸽、非哺育期种鸽可少投一些，每天投给量应相对稳定。投沙时间应在上午投食后2小时才能投给保健沙，每天1次。哺育乳鸽的亲鸽每天每对投沙量可以高达15～20克。有的生产场为了省时，2～3天投1次沙，让其自由采食，只要保健沙保持干燥松散也就可以了，但如果到雨季空气湿度较大时，保健沙放置时间长了会受潮板结，影响效果，这期间必须每天投一次。

(3)保健沙槽应经常清理：雨季应在2～3天彻底清理一次保健沙槽，春、秋、冬干燥季节可以每周清理1次，遇到沙槽被污染等特殊情况，可以随时清理，以保证沙槽卫生。

(4)保健沙配方可以根据鸽群需求而改变：保健沙配方不能一成不变，应根据季节、鸽群生产情况适当调整，以适应生产的需要。配制保健沙的主料可以因地制宜选择容易购买、价格相对便宜的。例如，沿海地区养鸽场多用蚝壳片，而内地的养鸽场则用中沙、中粗沙和细沙等。