用马提供动力做拉挽、乘骑和驮载工作,将马匹体力转化为人类服务的一种马匹利用形式。挽役是重要的生物能源,也是主要的役用形式,包括农耕和运输两种方式。农耕工作用马挽曳农具从事耕地、开荒、耙地、中耕(耘地、培土、蹚地等)、播种、牵引收割机和联动机械(抽水机、磨粉机、榨油机、脱谷机、水车、磨和碾等)工作。运输上用马拉挽各式马车或爬犁(雪橇)从事城镇和城乡间中、短途运输,农村和田间短途运输。乘骑是第二种役用形式,草原地带、山区放牧和管理畜群、国防边境巡逻,牧民迁徙和旅行代步,体育运动和文化娱乐均乘骑马匹。驮载是第三种役用形式,可长途转运物资。在地处偏远、交通不便的山区是极重要的运输方式。中国西南山区的 “马帮” 运输即属此类。
在机械化发达的国家和地区,马匹作为动力,在农耕和运输中已退居次要地位, 但许多工作仍需使用马匹,且比使用机械更经济。在机械和畜力结合使用条件下,马匹适用于多种田间作业,小块地和机械不能工作的陡坡、湿地上工作, 复耕以及短途转运体积大的干草、秸秆、皮棉等。此外,冬季雪地和春季融雪季节的田间和土路运输,畜牧场内使役,农家副业和生活使役用马均不可代替。马匹在任何季节、天气和任何道路上都是可靠的动力,廉价的能源。尤其在农业和运输紧张繁忙时期可增加动力、节省能源。
挽役 挽役工作性能指标,主要有挽力、速度、工作量、功率和生产率五项。
挽力 马匹拉动车辆或农具所用的力 (单位: 千克),是挽用性能的首要指标。可用专门的仪器——挽力计直接测得。也可间接借助已知各种路面和土地的阻力系数计算出来。公式为:
挽力 (千克) =挽重 (车重+载重) ×路面阻力系数
农耕挽力 (千克) =耕宽×耕深×土地阻力系数
不同构造的车辆,在不同状况的道路上工作,以及在不同类别的土地上工作时阻力系数不同, 需要做专门测定。已测知的数据参见表1。
挽力大小决定于马的体重。用体重12%~15%的挽力使役,马匹可以长期工作并保持健康,称为正常挽力(标准挽力),也可借公式算出正常挽力数值。体重450千克以上大型马用 “福由斯特(Beust)公式”,正常挽力 (千克)=马体重/9+12;体重450千克以下中小型马用 “马里贡诺夫 (Malegonov) 公式”: 正常挽力(千克)=马体重/8+9。
速度 使役中单位时间内马行进的距离, 挽役性能的重要指标。速度因马匹类型和步法而异,一般慢步作业时速3. 5~5千米,快步8~12千米;地方品种马慢步时速3.5~4千米,重挽杂种马4.5~5千米,快步马6. 5~7千米。马工作所用挽力、速度和工作时间三因素相互制约。正常使役时用正常挽力,日工作8~10小时,时速4~5千米。若某一项指标变化时,另两项指标需相应增或减,才能控制适度作业,三者平衡关系用玛赛克 (Masheck) 公式表示如下:
P′/P+t′/t-v′/v=3
表1 不同车辆、道路和土地的阻力系数
种 类 | 道 路 状 况 | 阻力系数 |
滚珠轴承胶 轮大车(两轮 和四轮) | 柏油马路 方块石铺平的马路 良好土路(坚固、平坦、干燥) 中等土路(路面不平,有辙) 不良土路(路面软,无辙) 方块石铺的马路 | 0.005 0.011 0.013 0.031 0.086 0.048 |
四轮铁车 | 良好土路(坚固、平坦、干燥) 中等土路(路面不平,有辙) 不良土路(路面软,无辙) 翻后未耙耕地 | 0.052 0.078 0.155 0.248 |
木爬犁 | 平坦冰路 平坦无辙雪路 露土残雪路 铺沙坚实土路 中等土路 | 0.058 0.061 0.117 0.235 0.435 |
粘土 重沙质粘土 中沙质粘土 轻沙质粘土 沙质土 沙土 | 0.7kg/cm 0.5~0.7kg/cm 0.3~0.5kg/cm 0.3~0.4kg/cm 0.2~0.3kg/cm 0.2kg/cm |