★ 概述

大肠杆菌病(ACE)是一种以埃希大肠杆菌引起的急性或慢性细菌性传染病，各种日龄的鸡均可感染，包括败血型(肝周炎、心包炎、气囊炎)、脐炎型、眼球炎型、关节滑膜炎型、出血性肠炎型和肉芽肿型、卵黄性腹膜炎型、生殖系统炎症型等多种类型，在临床中感染两种以上的情况占多数。

近年来，肉用仔鸡大肠杆菌病的发病率日益增高，造成仔鸡的成活率下降，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋品质差，软壳蛋、砂壳蛋、薄壳蛋等增多。

目前大肠杆菌病已成为影响养鸡业的传染病之一。 在临床中，大肠杆菌病不是单独发生，常与支原体、新城疫、禽流感、球虫病、传染性支气管炎等疾病混合感染，导致治疗难度加大，鸡群的死亡率升高。

★ 流行病学

大肠杆菌广泛存在于自然环境中，饲料、饮水、鸡的体表、孵化场、孵化器等各处普遍存在，因此构成了养鸡全过程的威胁。

本病的发病率和死亡率有较大差异。集约化养鸡在主要疫病得到基本控制后，大肠杆菌病有明显的上升趋势，已成为危害鸡群的主要细菌性疾病之一。

大肠杆菌为条件性致病菌，因此一年四季均可发生，尤其在多雨、闷热、潮湿季节多发，并且各种年龄的鸡均可感染，饲养管理水平不同、环境卫生的好坏、防治措施是否得当及有无继发其他疫病等都是本病的诱发因素。

本病在雏鸡阶段、育成期和成年产蛋鸡均可发生，雏鸡呈急性败血症，火鸡则以亚急性或慢性感染为主;成年产蛋鸡往往在开产阶段发生，死亡率增高，影响产蛋，生产性能不能充分发挥。若在种鸡场发生，会直接影响到种蛋孵化率、出雏率，造成孵化过程中死胚和毛蛋增多，健雏率低。

病鸡眼睑肿胀，眼内充满气泡

★ 临床症状

● 初生雏鸡脐炎型

俗称“大肚脐”。多数与大肠杆菌感染有关。

一种情况是发生在出壳初期，病鸡表现为精神沉郁、虚弱，常堆挤在一起，少食或不食;腹部大，脐孔及其周围皮肤发红，水肿或发蓝黑色，有刺激性臭味，卵黄不吸收或吸收不良。此种病鸡多在1周内死亡或淘汰。

败血型大肠杆菌病引起的肝周炎，肝被膜增厚易剥离，剥离后肝脏肿大呈紫黑色

另一种情况是病鸡主要表现为下痢，除精神、食欲差外，拉泥土样粪便，病鸡1～2天内开始零星死亡，死亡无明显高峰。

● 眼球炎型

病鸡精神委靡、闭眼缩头、采食减少、饮水量增加，眼球炎多为一侧性，少数为两侧性。

病鸡眼睑肿胀，眼结膜内有炎性干酪样物，眼房积水，角膜混浊，流泪怕光，严重时眼球萎缩、凹陷、失明等。

病鸡下痢，排绿白色粪便，鸡体衰竭、抽搐死亡。

● 生殖系统炎症型

生殖系统炎症主要包括输卵管炎、卵巢炎、输卵管囊肿。主要表现为鸡冠萎缩、下痢、食欲下降，产蛋量不高，产蛋高峰上不去或产蛋高峰维持时间短，鸡群死亡率增高。

● 卵黄性腹膜炎型

病鸡体温升高，精神沉郁，缩颈闭眼，全身衰弱无力，鸡冠发紫，羽毛蓬松，不愿走动;食欲减退并很快废绝，喜饮少量清水;腹泻，粪便稀软呈淡黄色或黄白色，混有黏液，常污染肛门周围的羽毛;腹部明显增大下垂，触之敏感并有波动。

● 败血型

败血型主要包括心包炎、肝周炎、气囊炎等。不管是在育雏期间(其中包括肉用仔鸡的大肠杆菌病)，还是蛋鸡的整个生长过程，多是由于继发感染和混合感染所致。以夏季多发。

病鸡呼吸困难，精神沉郁，羽毛松乱，下痢，粪便呈白色或黄绿色，食欲减退或废绝，腹部肿胀，很快死亡，病程较短，且易与支原体病、球虫病及病毒病(如新城疫)等混合感染，造成的危害更大，死亡率更高。

败血型大肠杆菌病：病鸡肝脏表面覆盖白色纤维素性物

● 脑炎型

雏鸡和产蛋鸡多发，主要发生于2～6周龄的鸡。病鸡表现为下痢、蹲伏、垂头、闭目、嗜睡及歪头、扭颈、倒地、抽搐等症状。

● 肠炎型

病鸡精神委靡，闭眼缩头，采食量减少，饮水量增加，严重腹泻，肛门下方羽毛潮湿、污秽、粘连。

● 关节炎型和滑膜炎型

病鸡跛行或卧地不起，腱鞘或关节发生肿胀，并伴有腹泻。

● 肉芽肿型

在临床中很少见到，病死率比较高。

★ 病理变化

● 初生雏鸡脐炎型

病死的鸡可见卵黄没有吸收或吸收不良，卵脐孔周围皮肤水肿、皮下淤血、出血、水肿，水肿液呈淡黄色或黄红色，卵黄囊充血、出血且囊内卵黄液黏稠或稀薄，多呈黄绿色。

败血型大肠杆菌病：病鸡肺脏表面覆盖黄色纤维素性渗出物

肝脏肿大，有时见散在的淡黄色坏死灶，肝包膜略有增厚;肠道呈卡他性炎症。

● 眼球炎型

眼球炎型大肠杆菌病病理变化和临床症状相同。

● 生殖系统炎症型

输卵管黏膜充血或输卵管壁变薄，管腔内有不等量的干酪样物，严重时输卵管内积有较大块状物，块状物呈黄白色，切面呈轮层状，较干燥。

较多的成年鸡还见有卵黄性腹膜炎，腹腔中见有蛋黄液广泛地分布于肠道表面。稍慢死亡的鸡腹腔内有多量纤维素性物粘在肠道和肠系膜上，形成腹膜炎。

● 卵黄性腹膜炎型

病鸡输卵管感染发生炎症，大量卵黄落入腹腔内，形成卵黄性腹膜炎。

● 败血型

败血型主要表现为肝周炎、心包炎和气囊炎。

肝包膜增厚、不透明呈黄白色，易剥脱，有的在肝表面形成纤维素性膜呈局部发生，严重的整个肝表面被此膜包裹，形成肝周炎，此膜剥脱后肝呈紫褐色。

败血型大肠杆菌病引起的肝周炎

心包增厚、不透明，心包积有淡黄色液体，最终形成心包炎。

胸、腹等气囊囊壁增厚呈灰黄色或混浊，囊腔内有数量不等的黄色纤维素性渗出物或干酪样物。

● 脑炎型

脑膜充血、出血，脑实质水肿，脑膜易剥离，脑壳软化。

● 肠炎型

腹膜充血、出血，肠浆膜变厚，形成慢性肠炎，有的形成慢性腹膜炎。

● 关节炎型和滑膜炎型

主要见于关节肿大，关节腔内有纤维蛋白渗出或混浊的关节液，滑膜肿胀、增厚。

● 肉芽肿型

心脏、胰脏、肝脏及盲肠、直肠和回肠的浆膜上可见粟粒大土黄色脓肿或肉芽肿结节，肠粘连不能分离;肝脏也可见不规则的黄色坏死灶，有时整个肝脏发生坏死。

★ 诊断

根据流行特点和较典型的病理变化，可以作出初步诊断。确诊需实验室检查，具体方法如下：

败血型大肠杆菌病引起的气囊炎、肝周炎

● 病料采集

病料采集包括败血型的心、心血、肝，感染的鸡胚，脐炎的卵黄物质，眼型的眼内脓性或干酪样物，关节炎的关节脓液，输卵管炎、腹膜炎的干酪样物等。

● 检验程序

染色镜检：无菌操作将病料直接触片，革兰染色后镜检可见两端钝圆、成对或单个存在的阴性小杆菌。

分离培养：将病料划线接种于普通琼脂培养基、肉汤培养基、远滕培养基、麦康凯培养基或伊红美蓝琼脂平板上，37 ℃温箱中培养24小时观察可见如下结果：