八、猪传染性胃肠炎
猪传染性胃肠炎是猪的一种急性传染病，以各种年龄的猪消化道感染为特征，其中以仔猪的症状最为严重。主要症状表现是发热，精神沉郁，排腥臭水样粪便，呕吐和高度脱水。幼龄仔猪死亡率达到100%，随着年龄的增长其症状和死亡率都降低，呈温和型或引起流产等经过。发热过后，主要以水样腹泻、厌食和掉膘进而转为慢性经过等为特征。病理剖检变化主要是肠道的卡他性炎症和小肠黏膜微绒毛萎缩。
猪传染性胃肠炎病毒存在于发病猪各器官、体液和排泄物中，但以空肠十二指肠和肠系膜淋巴结中含毒量最高。在病的早期，呼吸系统组织和肾的含毒量也相当高。
病毒不耐热，在4 ℃以上很不稳定，加热56 ℃ 45分钟，65 ℃ 10分钟即死亡。相反在4 ℃以下的低温中，病毒可以长时间的保持其感染性。对光线敏感，在阳光下暴晒6小时即被灭活。紫外线能使病毒迅速灭活，而放在阴暗处历时7天仍保持其感染力。肠道内的病毒在-20 ℃可保存6个月。在-18 ℃保存18个月仅下降1个对数滴度。病毒在pH4～8稳定，pH2.5时则被灭活。
病毒对乙醚、氯仿敏感，所有对囊膜病毒有效的消毒剂对其均有效。0.5%石炭酸在37 ℃处理30分钟可杀死病毒。
(一)流行病学
本病多发生在冬、春寒冷季节，即12月至次年4月之间。一旦发生，在猪群里迅速传播，数日内可使大部分猪感染。常呈地方流行性，在老疫区发病率降低，症状较轻。新疫区发病率非常高，仔猪死亡率也非常高，育肥猪和成年猪呈良性经过。
1.传染源：主要是病猪和康复后的带毒猪。病毒主要存在于猪的小肠黏膜、肠内容物、肠系膜淋巴结和扁桃体中，并可随粪便排毒达8周之久。
2.传播途径：主要通过吃入被污染的饲料经消化道传染。也可以通过空气经呼吸道传染，特别是密闭猪舍，湿度大。猪只集中的猪场，更易传播。
3.易感动物：各种年龄的猪均有易感性，但10日龄以内仔猪的发病率和死亡率较高。断奶仔猪、肥育猪和成年猪发病的症状轻微，大多数能自然康复。其他动物对本病无易感性。
(二)临床症状
潜伏期随感染猪的年龄而有差异，仔猪12～24小时，大猪2～4天。仔猪先突然发生呕吐，接着发生急剧的水样腹泻，粪便为黄绿色或灰色，有时呈白色，并含凝乳块。部分病猪体温先短期升高，发生腹泻后体温下降。病猪迅速脱水，很快消瘦，严重口渴，食欲减退或废绝。一般经2～7天死亡，10日龄以内的仔猪有较高的致死率;随着日龄的增长致死率降低，病愈仔猪生长发育较缓慢。
架子猪、育肥猪和成年猪的症状较轻，发生一至数日的减食、腹泻、体重迅速减轻，有时出现呕吐;哺乳母猪泌乳减少或停止。一般3～7天恢复，极少发生死亡。
(三)病理变化
主要病变在胃和小肠。仔猪胃内充满凝乳块，胃底部黏膜轻度充血，有时在黏膜下有出血斑。小肠内充满黄绿色或灰白色液状物，含有泡沫和未消化的小乳块，小肠壁变薄，弹性降低，以致肠管扩张，呈半透明状。肠系膜血管扩张，淋巴结肿胀，肠系膜淋巴管内见不到乳糜。将空肠纵向剪开，用生理盐水将肠内容物冲掉，在玻璃平皿内铺平，加入少量生理盐水，在低倍显微镜下或放大镜下观察，可见到空肠绒毛显著缩短。组织学检查，黏膜上皮细胞变性、脱落。肾常发生变性，并有白色尿酸盐沉积。
(四)诊断
1.本病根据流行病学和症状可以作出初步诊断。本病发生于寒冷季节，传播迅速。病猪先呕吐，继而发生水样腹泻，10日龄以内仔猪有高度致死率，而大猪能迅速恢复。必要时，可检查空肠绒毛萎缩的情况，如果呈弥漫无边际性的萎缩，可诊断为本病。确诊可用血清学方法。
2.血清学诊断：比较常用而准确的方法是免疫荧光抗体试验。取刚发病的急性期病猪的空肠，制成冰冻切片，用免疫荧光抗体染色，在荧光显微镜下检查，如胞浆内发现亮绿色荧光，即可确诊。据报道，在下痢初期荧光抗原最多，至感染后7天，则减少。因此病料的采取时间必须适当。进行荧光抗体试验的同时，配合组织学检查，其可靠性更大。此外，酶联免疫吸附试验(ELISA)、微量中和试验、间接血球凝集试验也是本病常用的血清学诊断方法。
3.鉴别诊断：本病应注意与猪流行性腹泻和猪轮状病毒感染相区别。鉴别要点：猪流行性腹泻病死率较低，在猪群中传播速度较慢。猪轮状病毒感染较轻缓，发病多为8周龄以内的仔猪，发病率高而病死率低。猪腹泻类疾病的鉴别诊断见表5.2。
表5.2 猪传染性胃肠炎与其他下痢性疾病的鉴别
| 类 别 | 猪传染性胃肠炎 | 仔猪白痢 | 仔猪黄痢 | 仔猪红痢(肠毒血症) | 猪痢疾(血痢) | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 病原体 | 猪传染性胃肠炎病毒 | 大肠杆菌 | 溶血性大肠杆菌 | C型魏氏梭菌 | 猪痢疾密螺旋体 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 流行病学 |
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