孵化
来源：辈宠网
家禽胚胎在母体外发育成雏禽的过程。孵化一词来自拉丁文incubatio， 即蛋的抱孵，是鸟类的特殊繁殖方式。孵化成绩与雏禽质量密切相关， 是家禽生产中的重要环节。
孵化条件与胚胎发育 不同禽种对孵化条件的要求，胚胎发育的过程基本一致，具有鸟类繁殖方式的共同特征。
孵化期 家禽胚胎体外发育全过程所需要的时间， 随家禽种类而异 (表1)。
表1 不同禽种的孵化期
| 禽 种 | 孵化期 (天) | 禽 种 | 孵化期 (天) |
| 鸡 火 鸡 珠 鸡 鹅 | 21 28 26 31 | 鸭 瘤头鸭 鹌 鹑 鸽 | 28 33～35 17 18 |
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