荷包猪是东北民猪的一个小型类群，因其外形酷似“荷包”而得名。是自然形成的原始优良地方品种，已有三百多年的形成历史，属于肉脂兼用型品种。主要分布于辽西交通不便的山…
近些年，人们吃到的猪肉普遍感觉瘦肉发柴，口感不好，用老百姓的话说，现在的猪肉没有以前的香。阜新瘦肉型猪研发中心负责人邹德华说，猪肉的口感取决于肌肉内的脂肪含量，…
海南的“五脚猪”，又名香猪，是海南本地的小种母猪在其发情期，就把它放到山里去找野猪配种，然后生下具有野猪习性与体质的小猪，它们像野猪一样脚短小，嘴巴尖长，喜欢在…
玉山黑猪是江西省玉山县的一个优良地方品种，具有皮薄、肉嫩、味道好、屠宰率较高等特点。 繁殖性能：性成熟早，母猪3～4月龄开始发情，公猪在3月龄出现性欲。母猪性周期1…
品种来源 四川丘陵地区 品种描述 雅南猪是四川丘陵地区饲养的主要地方猪种之一。它包含洪雅、丹陵一带的雅河猪、邛崃南河猪，名山黑猪及荣县楞子猪等。该猪主产于洪雅丹陵…
